Af Flemming Dahl Jensen

Efter en travl og vellykket sommer med mange glade turister er Restaurant Poseidon & Gasten klar til at fortsætte succesen gennem efteråret og vinteren. Sommerens besøgende har skabt en fantastisk stemning i restauranten, hvor både lokale og turister har nydt vores lækre retter og afslappede atmosfære. Men vi hviler ikke på laurbærrene – vi har masser af spændende nyheder at byde på i de kommende måneder, så du kan få endnu flere gode oplevelser med os.

Mad ud af huset – til fest og hygge derhjemme

Vi er stolte over nu at kunne tilbyde mad ud af huset, så du kan nyde vores veltilberedte retter hjemme i din egen stue. Uanset om du skal fejre en speciel begivenhed, holde middagsselskab for venner og familie eller blot ønsker at slippe for madlavningen en aften, kan du bestille vores lækre menuer ud af huset.

Vi leverer mad til minimum 8 personer, hvilket gør vores service ideel til små og mellemstore selskaber. Vores køkken tilbyder både klassiske retter og gourmetmad, så der er noget for enhver smag og anledning. Når du bestiller mad ud af huset fra Poseidon & Gasten, kan du være sikker på at imponere dine gæster med smagfulde og veltilberedte måltider – vi går aldrig på kompromis med kvaliteten.

Nytårsmenu – fejring med stil

Leder du efter den perfekte menu til at byde det nye år velkommen? Restaurant Poseidon & Gasten har sammensat en helt særlig nytårsmenu til dig, der ønsker en uforglemmelig smagsoplevelse. Vores nytårsmenu ud af huset er skabt med stor omhu og byder på et udsøgt udvalg af retter, der vil gøre din nytårsaften ekstra festlig.

Lad os klare arbejdet, mens du og dine gæster nyder de sidste timer af året med lækker mad i verdensklasse. Vores nytårsmenu er tilgængelig til afhentning, så du kan fejre årets sidste aften i godt selskab og uden stress over madlavningen.

Klassisk og gourmetmad – skarpere end nogensinde

Vores køkken er kendt for at levere både klassisk og gourmetmad, der udfordrer smagsløgene og giver en uforglemmelig madoplevelse. Det er vigtigt for os at holde køkkenet skarpt, og vi stræber altid efter at forbedre os. Vores dedikerede team af kokke arbejder konstant på at udvikle nye retter, men med stor respekt for de klassiske dyder, der altid har været kendetegnende for vores mad.

Vi tror på, at det er variationen mellem det klassiske og det moderne, der gør os unikke. Så uanset om du er til traditionelle danske retter eller søger noget mere eksperimenterende, kan du være sikker på, at vi har noget, der vil falde i din smag.

Vinsmagninger i efterår og vinter

Efteråret og vinteren byder på noget særligt for alle vinelskere. Hos Poseidon & Gasten arrangerer vi flere vinsmagninger i løbet af de kolde måneder, hvor du kan lære mere om vinens verden og nyde et udvalg af udsøgte vine. Vinsmagningerne er en oplagt mulighed for at udvide din viden om vin og få inspiration til, hvilke vine der passer bedst til dine egne retter derhjemme.

Vores vinsmagninger bliver afholdt i en afslappet og hyggelig atmosfære, hvor du både kan nyde godt selskab og fantastiske vine. Så hvis du vil forkæle dine smagsløg og lære mere om vinens komplekse verden, så hold øje med vores kommende arrangementer.

Mortensaften – en traditionel klassiker

Mortensaften er en tradition, som mange ser frem til, og hos Poseidon & Gasten er det ingen undtagelse. Vores Mortensaften-menu er blevet utrolig populær, og vi ser frem til igen i år at byde gæster velkommen til en aften fyldt med smag og hygge.

Den klassiske andesteg, med alt hvad der hører til, bliver naturligvis en central del af menuen. Vi elsker at bevare de gode, gamle traditioner, men vi tilføjer også vores eget touch, så du kan forvente en helt særlig aften med både velkendte og nye smagsoplevelser.

Store julefrokoster med live musik

Julen nærmer sig, og det betyder tid til fest og samvær med dem, vi holder af. Hos Poseidon & Gasten er vi allerede i fuld gang med at planlægge årets store julefrokoster, der finder sted den 30. november og 14. december. Disse julefrokoster er blevet en fast tradition, og de er altid en stor succes med mange glade gæster.

Vi sørger for en overdådig julebuffet fyldt med alle de klassiske julefavoritter – fra sild og flæskesteg til risalamande og meget mere. Og som noget særligt i år byder vi også på live musik, der vil skabe den perfekte julestemning og sørge for, at alle kommer i festhumør.

Hvis du ønsker at deltage i en af vores store julefrokoster, anbefaler vi, at du bestiller i god tid, da pladserne hurtigt bliver fyldt op. Vi garanterer en fantastisk aften med lækker mad, god musik og masser af julehygge.

Selskaber og arrangementer

Har du planer om at holde en fest eller et større arrangement? Hos Poseidon & Gasten har vi de perfekte rammer til netop dette. Vores restaurant kan huse op til 60 personer til festlige arrangementer, og vi tilbyder både buffet og tallerkenanretning alt efter dine ønsker.

Uanset om du skal fejre en fødselsdag, et jubilæum, en bryllupsfest eller noget helt fjerde, står vores erfarne personale klar til at hjælpe med at gøre din dag uforglemmelig. Vi tager os af alt fra menuplanlægning til servering, så du kan fokusere på at nyde dagen med dine gæster.

Travle juledage med mange gæster

Julen er en tid, hvor mange søger hygge og god mad i selskab med dem, de holder af. Hos Poseidon & Gasten er vi stolte af at være en del af mange menneskers juletraditioner. I juledagene oplever vi ofte fuldt hus med mange spisende gæster, der kommer for at nyde vores julemenuer og den særlige julestemning, vi skaber i restauranten.

Vi gør os umage for at sikre, at alle vores gæster får en mindeværdig oplevelse, uanset om de kommer for en hurtig julefrokost eller en hyggelig middag med familien.

Brunch – en populær oplevelse

Brunch er blevet en af de mest populære måltider på Restaurant Poseidon & Gasten, og det er ikke uden grund. Vores brunch byder på et bredt udvalg af lækre retter, der spænder fra traditionelle brunchklassikere til mere kreative indslag, som gør måltidet ekstra specielt.

Brunch er en fantastisk måde at samle venner og familie på i weekenden, og hos os kan du nyde den i hyggelige omgivelser med god service og en afslappet atmosfære. Så hvis du ikke allerede har prøvet vores brunch, kan vi varmt anbefale, at du gør det – det vil være en oplevelse, du sent vil glemme.

Uanset om du besøger os i restauranten eller bestiller mad ud af huset, er vi altid klar til at give dig en oplevelse ud over det sædvanlige.